Dans notre atelier du Raincy, nous perpétuons depuis 1949 la recette de nos fondants avec les mêmes gestes artisanaux. Héritage familial transmis de génération en génération, c'est une tradition que nous avons à cœur de préserver.
Le fondant est un mélange de sucre et de sirop de glucose, battu à grande vitesse pour obtenir une pâte onctueuse, à laquelle nous ajoutons des arômes naturels. A partir de cette pâte mère, nous fabriquons nos fondants de façon à ce qu'ils gardent, dans le temps, leur moelleux et leur onctuosité tant appréciés.
Laissez-vous séduire par cinq saveurs délicates :
Rose : Framboise.
Blanc : Vanille.
Vert : Poire.
Jaune : Citron.
Orange : Orange.
30 bonbons, 330 g environ.
La boite est fermée avec un ruban en organza.
Composition moyenne pour 100 g
Ces produits peuvent être vendus séparément.
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Nous fabriquons tous nos produits dans notre atelier du Raincy
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