Nos chocolats liqueurs

Nos chardons et croquants à la liqueur sont confectionnés dans le respect du savoir-faire artisanal qui anime notre atelier depuis 1949. Chaque pièce commence par la création d'un cœur précieux, né d'un mariage subtil entre le sirop sucre et d'eaux-de-vie, avant d'être délicatement enrobée d'une fine coque de chocolat blanc et de parures colorées, puis roulée à la fourchette pour lui donner son aspect final. Une fabrication minutieuse, un respect des gestes d'autrefois et beaucoup de passion.