Recette
Cookies fourrés à la pâte tartiner
Notre recettes
Ingrédients
- 250 g de farine
- 2 c.à.s de Nutella
Préparation
- 1. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez des petites boules de Nutella avec 2 petites cuillères.
- Placez 2 heures au congélateur, le temps de préparer la suite.
- . Mélangez le beurre fondu avec les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Vous pouvez le faire à la main ou bien avec la feuille de votre robot pâtissier. Ajoutez l’œuf, le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille liquide, puis mélangez de nouveau.
- 4. Dans un autre récipient, tamisez ensemble la farine, la fécule de maïs, la levure, le bicarbonate et le sel. Avec une cuillère en bois ou toujours au robot, incorporez le tout à la première préparation.
- 5. Pour finir, ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez.